BERENJENAS CON QUESO en el microondas

 

BERENJENAS CON QUESO

 

 

INGREDIENTES

 

1 BERENJENA

2 LATAS DE ATÚN

1 LATA PEQUEÑA DE TOMATE FRITO

QUESO EN LONCHAS (EL CASERÍO O TRANCHETTES)

ORÉGANO

 

 

PREPARACIÓN

 

EN PRIMER LUGAR, PELAMOS LA BERENJENA Y LA CORTAMOS EN RODAJAS.

 

EN EL MICROPLUS OVAL o EN EL ULTRAPLUS CUADRADO SE PONE UNA CAPA DE BERENJENA Y ENCIMA UN POCO DE ATÚN EN CADA RODAJA Y TOMATE FRITO.

DESPUÉS, LE ESPOLVOREAMOS EL ORÉGANO. A CONTINUACIÓN LA CUBRIMOS CON LONCHAS DE QUESO.

 

SE PUEDEN PONER ARRIBA MÁS CAPAS, SI SE DESEA.

 

POR ÚLTIMO, SE METE EN EL MICROONDAS, DÁNDOLE 5 MINUTOS POR CADA CAPA.

 

 

BUEN PROVECHO

 

 

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HABAS FRITAS en el microondas

              

 

 

HABAS FRITAS

 

 

 

INGREDIENTES

 

¼ de HABAS FRESCAS

3 CEBOLLAS PEQUEÑAS (TIERNAS)

1 ENANITO DE ACEITE DE OLIVA

100 g. de JAMÓN SERRANO

ORÉGANO

 

 

PREPARACIÓN

 

EN PRIMER LUGAR, SE COLOCAN EN EL MICROPLUS OVAL DE 1,5 L LA HABAS, LAS CEBOLLAS y EL ACEITE. SOFREÍMOS DURANTE 8  MINUTOS A 800 W.

 

A CONTINUACIÓN, AÑADIMOS EL JAMÓN Y ESPOLVOREAMOS EL ORÉGANO, y LE DAMOS 4 MINUTOS MÁS.

 

DEJAMOS 2 ó 3 MINUTOS DE REPOSO.

 

Y LISTO.

 

NOTA: SE PUEDE HACER A MEDIODÍA Y DEJARLAS PARA LA NOCHE (ASÍ ESTÁN MÁS BUENECICAS).

  

 

 

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